很多人都有不吃早餐的习惯，尤其是上班族，要么不吃，要么就随便买点，边走边吃，随便糊弄一下，这样会对身体造成伤害。上班族早上的劳动强度和用脑程度很大，如果不吃早餐，就会出现头晕无力、昏沉、记忆力下降等问题。边走边吃虽然补充了一定的热量和营养，但对胃部消化不好，容易引起胃病。如果长期不吃早餐，那问题就更加严重了。

　　因此，小编建议，来不及吃早餐的上班族，可以在上午食用坚果。坚果是植物的精华部分，富含较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有着很好的功效。不过，经常食用并不意味着大量食用;大家每天吃一小把就可以了，以避免热量堆积。

　　但随着315爆出的食品安全问题，让消费者也对坚果的质量产生担忧，想吃又怕吃出毛病，让爱吃坚果的朋友们“望而却步”!其实，并没有那么“可怕”，想要评判消费者手中坚果品质的好坏，原料始终是首要的。

　　坚果产品质量好源自好原料，而原料的品质好坏与厂家息息相关。知味轩从源头上杜绝产品的质量问题，将优选原材料掌握在自己手中。那么知味轩到底凭借什么赢得客户和消费者的信赖呢?

　　一、甄选六大洲原料

　　知味轩深知，良好的产品品质才是企业生存发展的根本，为了选取上乘的坚果原料，团队深入黄金产地，从全球六大洲甄选高品质坚果和果干，在澳洲、越南、美国等各大原料主产区设立原料采集基地，从源头把控原料质量，并与国际顶级坚果公司建立原料供应合作伙伴关系。健全完善的采销模式，保障了原料来源的优良。规范化的产业运作，确保了原料的规模供给。

　　就以开心果为例，知味轩选用的是从美国原产地直采的18-20颗/盎司的开心果，颗粒饱满，开口弧度大，可以轻松剥开，采用熟料加工仅烘烤的方式，保留开心果原有鲜香。开口榛子的话，选用的是美国俄勒冈1号等级的直径19.4mm-22.2mm的超大果，壳薄仁厚，饱满易剥，无额外添加。还有在全球加工集散地越南直采的WW240粒/磅的腰果仁，饱满大颗粒，象牙乳白，醇香酥脆，尽可能保留了腰果的营养和原香，每吃一口就让人很是满足和享受!

　　二、OEM代工核心优势

　　知味轩拥有5大产业化生产基地，10万平净化车间，数十条全自动生产线，每日坚果系列年产能达5亿份，礼盒系列产能达1000万盒，罐装系列产能达3000万罐，袋装系列产能达1亿袋。各生产基地都通过ISO22000食品安全管理体系认证，英国零售商协会“BRC-全球食品标准认证体系认证”。

　　三、轻加工，拒绝额外添加

　　知味轩在生产工艺上坚持以轻加工、不额外添加作为产品生产的重要理念，通过控温烘烤，保留了坚果的自然口感。生产过程中，产品全程不添加添加剂，尽可能保留原料的自然口感。知味轩坚果盐焗口味也仅采用盐轻焗方式，杜绝辅料的过度添加，让人们每一口吃进肚里的都是健康，没有更多额外的消化负担!

　　知味轩从AI视觉科技严苛品控，到多重工序精细化管理，一颗小坚果，从采摘到出厂，历经10道严苛工艺程序，在规范坚果生产、提高坚果营养品质、促进产业链健康发展方面不可替代的重要作用。知味轩把产品质量、食品安全及客户服务作为企业发展的第一要务，坚持把好的产品，传递到消费者手中。

　　四、构建坚果生态链

　　知味轩品类涉及坚果、果仁、每日坚果、果仁酥、蜜饯及水果干制品等主要系列，目前旗下众多产品已在天猫、京东、小米有品、有赞商城、阿里巴巴等多个电商平台入驻，并与麦德龙、沃尔玛、华润万家、永辉等多个线下大型卖场建立销售合作模式。实现从线上到线下、从零售到旗舰体验店的立体化、多层次渠道布局，构建渠道生态圈，持续优化消费体验。

　　正是通过这一系列优势的加持，知味轩做到了每一道工序每一个流程都严格化，以严谨的态度为每一款出街产品“体检”，以保证好的口感，彰显了企业对自身产品的自主与责任。

　　十余年来，知味轩一直坚守初心，拒绝平庸、同质化，将市场需求视为企业需求，将消费者利益视为企业利益，踏踏实实做市场，专业用心保品质，这或许才是知味轩能够取得如今成就的关键。