扁桃仁和杏仁都属于坚果，而且两者由于在外形上有点相似，所以很多人都会把它们认为是同一种食物，其实不然，扁桃仁和杏仁的不同种类的。那么大家知道扁桃仁和杏仁都有哪些区别吗？下面知味轩小编就带大家一起来看看。

　　扁桃仁和杏仁的区别：

　　1、种类不同：扁桃仁是扁桃的内核，杏仁是杏的内核。

　　2、外观不同：扁桃仁形状长而瘦，表面呈深黄色，有明显的蜂巢状孔纹;而杏仁形状短而胖，表面光滑，呈浅黄色，为坚硬的木质质地。

　　3、口感不同：扁桃仁较硬，可以生吃;而杏仁则较软，不能生吃。

　　4、味道不同：扁桃仁坚果香更浓厚，杏仁甜味更浓厚。

　　以上关于扁桃仁和杏仁的区别就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果还有其他关于扁桃仁OEM代工的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!