随着生活水平的提高，人们越来越关注饮食健康。饮食健康化逐渐成为主流趋势，低热量、低脂肪、低糖是人们对健康饮食提出的全新要求。在养生专家提出多吃坚果有益健康后，作为万亿级休闲零食行业的热门单品，每日坚果逐渐成为年轻消费群体必不可少的口袋零食甚至“第四餐”。但随着消费升级浪潮和行业竞争加剧，每日坚果品类也迎来了新的市场挑战。为破局创新，坚果科学派知味轩对市场做了分析与研究，发现目前市面上的每日坚果多含有果干，虽对人体有益，但果干中含有糖分，无法满足消费者对低糖的健康诉求。为此，知味轩以无糖无盐为突破点，打造纯果仁、无果干的新概念，推出重磅新品——纯果仁每日坚果。用专注于坚果营养本源的科学法则，为消费者提供坚果营养补充的解决方案，助益人们健康。
在求新求变的时代中，各品牌都力求通过跨界合作，与不同领域相互碰撞，激荡出全新的火花，使其成功引起消费者的关注。近日，国内坚果品牌知味轩跨界联合喜剧制造局开心麻花团队，呈现偷心晚宴，让用户沉浸式体验坚果美食，可谓赚足了眼球。
坚果是植物的精华部分，富含较高的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质以及维生素，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有着很好的功效。不过，经常食用并不意味着大量食用;大家每天吃一小把就可以了，以避免热量堆积。
9月23日-25日，2021年中国国际坚果大会在杭州海外海皇冠大酒店盛大开幕。食品行业新标杆知味轩带着全球六大洲的坚果前来赴会，同坚果业界近百位大咖齐聚一堂，分析国内坚果行业发展新趋势，探讨经营策略，助力坚果市场平稳发展。
目前，市场上的每日坚果产品包装同质化严重，并且多以袋装为主。现有产品不仅缺乏辨识性，而且小袋装每日坚果抗压性颇差。
嚼一口嘎嘣脆的扁桃仁，原香四溢，欲罢不能。咬一口鲜红饱满的蔓越莓，丝丝甘甜，唇齿留香。
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