坚果的营养价值高，是每家每户必备的年货之一。但面对市场上众多的坚果品类，怎么选择优质的坚果呢？为了解决大家的选择难题，下面知味轩每日坚果厂家就带大家一起来看看各种坚果的挑选窍门。

　　1、核桃

　　核桃选择个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳薄，但是拿在手里有重量的，有清香味无臭味的即可。

　　2、夏威夷果

　　夏威夷果选择外壳光滑，比较鲜亮的，有裂口的，白色果肉的即可。

　　3、碧根果

　　碧根果选择有淡淡的奶油香气的，浅褐色壳，壳薄的，大小均匀，开口大，果仁乳白偏黄色的即可。

　　4、开心果

　　开心果选择完全成熟自然开口的，开口裂缝大而且裂缝均匀的，颗粒大的，果仁饱满的，果壳呈自然淡黄色的即可。

　　5、杏仁

　　杏仁选择不黏手的，抓起来哗啦哗啦响的，没有杂味的，颗粒大又均匀饱满有光泽的即可。

　　6、腰果

　　腰果选择外观呈完整月牙形，色泽发白或者微黄白，饱满坚挺，气味浓郁香醇的即可。

　　以上关于各种坚果的挑选窍门就为大家分享到这里，希望这篇文章对大家有所帮助。如果有其他关于每日坚果生产厂家的问题想要了解，可以关注知味轩或给小编留言，我们期待与您一起探讨!