山东知味轩食品有限公司

首页 > 行业资讯> 行业新闻

开心果的挑选技巧有哪些?

来源: 山东知味轩食品有限公司 人气:54 发表时间:2022/07/15

  随着人家生活质量的提高,对自身健康也是愈发关注。如果知味轩小编告诉你,有这么一样食物,不仅是能进补,而且还是一年四季都能吃的进补佳品。答案就是——身材虽小,营养却十分丰富的坚果。那要怎么挑选呢?鉴于很多消费者对此都不清楚,下面开心果生产厂家-知味轩小编就以坚果中的开心果为例,来介绍开心果的挑选技巧。


开心果的挑选技巧有哪些?


  开心果的挑选技巧:


  一、看果仁颜色


  观察开心果的果仁,天然的开心果果仁是绿色的,在买的时候尽量挑选绿色果仁的开心果,黄色果仁的开心果一般都不新鲜了,或者是被漂白过,尽量不要买黄色果仁的。


  二、看开口


  买过开心果的人都知道,开心果有一条开口,这是因为开心果成熟的时候外壳会自动裂开,这也是它成熟的象征,没有开口的开心果是不成熟的,也不能食用,但有些商家会将这些没有开口的开心果人为打开,所以买的时候就得注意了,自然开口通常是裂开一大条缝,而且不能完全合拢,如果能够完全闭合或者开口比较小那多半是人为开口的。


  三、看果壳颜色


  正常情况下开心果的果壳是淡黄色的,如果开心果的果壳是白色的,极有可能是用双氧水漂过的,买的时候一定要注意。


  综上所述,就是开心果的挑选技巧,开心果的寓意好味道也好,而且营养价值高,富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,因此在挑选开心果的时候一定要擦亮眼睛,学会这些挑选技巧能够事半功倍。


LEARN MORE